Просмотров: 3865
Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!
Буду готовить несколько партий!
Ингредиенты:
Огурцы — 3 кг,
Морковь — 3 шт,
Уксус столовый 9% — 180 мл,
Сахар — 0,5 ст,
Масло рафинированное — 250 мл,
Чеснок — 100 гр,
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Соль — 2,5 ст. л.,
Приготовление:
Стерилизуем банки и крышки.
Огурцы нарезаем, как на салат.
Натираем морковь и измельчаем чеснок.
Складываем все ингредиенты, в кастрюлю с толстым дном (не эмалированную).
Варим минут 10 с момента закипания. Огурцы должны поменять цвет.
Раскладываем по стерильным банкам и закатываем.
Удачных заготовок!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3775
Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой
Салаты
Просмотрено
3956
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Второе
Просмотрено
5389
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!
Салаты
Просмотрено
5007
Совсем простой салатик с красной фасолью на каждый день — безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
6481
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Закуски
Просмотрено
3827
Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком
Закуски
Просмотрено
8137
Скумбрия малосольная «Домашняя» — вкуснятина необыкновенная!
Салаты
Просмотрено
3950
Салат «Красная шапочка»
Второе
Просмотрено
27720
Отрезаю кусочек и даю сыну в школу: Просто шик, блеск, красота!
Второе
Просмотрено
6390
Нежная печень, тушенная в орехово-чесночном соусе – очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Второе
Просмотрено
5176
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
5241
Обалденно-вкусный салат «Марсель» с курицей и черносливом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4340
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Салаты
Просмотрено
4295
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7410
Пирожки 10-минутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Пышки на сметане — нежные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4224
Куриные «бомбочки» с грибами. Замечательное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
8560
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Закуски
Просмотрено
5182
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7781
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Десерты и выпечка
Просмотрено
4373
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Закуски
Просмотрено
3775
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор