Десерты и выпечка

Просмотров: 4713

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Открытый пирог с мясом

Просмотрено

Закуска всех времени и народов- крабовые «Рафаэлки»

Просмотрено

Топ-5 Рецептов Мясных Блюд «Мяско для ленивых»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!

Просмотрено

Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!

Просмотрено

Замечательная закуска для посиделок — Мясо-фри «Пятиминутка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Просмотрено

Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!

Просмотрено

Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы

Просмотрено

Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»

Просмотрено

Торт из детства «Соня»: Хватит печь привычные Наполеоны и Брауни. Порадуйте семью чем-то новеньким!

Просмотрено

Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»

Просмотрено

Нежный минтай под сметанно-чесночным соусом — ароматно и очень вкусно!

Просмотрено

Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком

Просмотрено

Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами

Просмотрено

Сочные и вкусные куриные сосиски: можно уплетать одну за одной и не бояться!

Просмотрено

Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!

Просмотрено

Нет времени для пикника: Шашлык в духовке на луковой подушке

Просмотрено

Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»

Просмотрено

Девочкам на заметку — Овощной суп для похудения «Страна овощей»

Просмотрено

Готовим безумно вкусное Экспресс-мясо за 5 минут. Вкусное и сочное!

Просмотрено

Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!