Десерты и выпечка

Просмотров: 4530

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Просмотрено

Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге

Просмотрено

Очень простая, но невероятно эффектная закуска — Шампиньоны в соевом соусе

Просмотрено

Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!

Просмотрено

Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!

Просмотрено

Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!

Новое, Салаты

Просмотрено

Обалденный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идея для завтрака: Творожник для самых красивых!

Просмотрено

Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами

Просмотрено

Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами

Просмотрено

ЁКА, армянская закуска из лаваша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные маффины «Паутинка»

Просмотрено

Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!

Просмотрено

Азу по-татарски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для любителей медовой выпечки — Медовый кекс с черносливом