Просмотров: 5020
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Готовлю пару партий на зиму!
Состав и приготовление:
Нарезаем 4 кабачка кубиками.
Протираем 10 помидор и 5 перцев через мясорубку или в комбайне, добавляем 200 мл растительное масло, 2 ст.л. соли, 200 г сахара, 1,5 ст.воды, 0,5 ч.л. чили молотого, 100 г 9% уксуса.
Доводим массу до кипения и добавляем кабачки.
Протушиваем еще 30-35 минут, затем добавляем 2 ч.л. уксусной эссенции и раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Удачных заготовок!
Автор идеи — Татьяна Бабенко
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
13782
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Первое
Просмотрено
5716
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Салаты
Просмотрено
5095
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
Для настоящих кулинарных ценителей: Нежнейший Чизкейк «СНИКЕРС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Воздушные Медовые кексы с апельсином «Апельсиновый рай»
Закуски
Просмотрено
4662
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9413
Быстрый и нежный торт без выпечки и головной боли: готовим каждые выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Закуски
Просмотрено
5141
Лучший закусочный тортик: Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Салаты
Просмотрено
14278
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Закуски
Просмотрено
8042
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Самый простой, но безумно вкусный Крем Англез. Можно кушать ложками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13604
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7650
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!
Второе
Просмотрено
5420
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6867
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Закуски
Просмотрено
7795
Еще одно шикарное блюдо из баклажанов — Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Второе
Просмотрено
5513
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Второе
Просмотрено
7218
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Завтраки
Просмотрено
5107
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Второе
Просмотрено
6386
Этот рецепт вы передадите своей дочке — котлетки просто супер!
Салаты
Просмотрено
4915
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!