Просмотров: 3778
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Быстрое и оригинальное!
Ингредиенты:
вишня — 800 г
мед — 450 г
сок 1 лимона
свежий розмарин — 1 веточка
морская соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Вишню разделяем пополам и удаляем косточки.
Добавляем в вишню мед и веточку розмарина. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
Варим при умеренном кипении, постоянно помешивая около 15-20 минут.
Сироп слегка загустеет, а вишня должна стать мягкой.
В конце варки добавляем лимонный сок и соль.
Разливаем горячее варенье в стерильные банки и стерилизуем 10 минут, закрываем крышками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net