Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!

Очень вкусное и простое в приготовлении!

Ингредиенты:

мука — 250 г
сливочное масло — 250 г
сахарная пудра — 125 г
манная или кукурузная крупа — 125 г
горький шоколад — 200 г
соль

Приготовление:

Взбиваем масло с сахарной пудрой до пышности.

Добавляем просеянную муку, манку (или кукурузную крупу) и соль.

Замешиваем быстро мягкое тесто.

Формируем тесто в шар, оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Достаем готовое тесто из холодильника.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 см.

Вырезаем круги (стаканом или формочкой), перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаем при 150 °С в течение 40-45 минут, в зависимости от размера.

Выкладываем готовое печенья на плоском блюде или подносе и с помощью ложки, опуская ее в растопленный шоколад, разбрызгиваем его на печенье.

Даем шоколаду застыть и подаем с ароматным чаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gastronom.ru

×