Просмотров: 5499
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Весь мой урожай ушел на это чудо! Пальчики оближете!
Ингредиенты:
огурцы — 2 кг (можно использовать перезревшие);
лук — 400 г;
морковь — 500 г;
помидоры — 1 кг;
соль — 4 ст. ложки;
растительное масло.
Приготовление:
Очищенные огурцы натираем на крупной терке.
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Очищаем перец от семян и нарезаем кубиками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем с луком на растительном масле.
Смешиваем овощи в кастрюле, солим и тушим 40 минут.
Раскладываем горячую икру в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — openfile.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5060
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Второе
Просмотрено
4712
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Закуски
Просмотрено
5156
Фаршированные куриные грудки с грибным парменьтье
Закуски
Просмотрено
5687
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Закуски
Просмотрено
4673
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Закуски
Просмотрено
5051
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Соусы
Просмотрено
5346
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Второе
Просмотрено
5542
Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши
Салаты
Просмотрено
5884
Легкий салат с курицей для низкокалорийного перекуса!
Второе
Просмотрено
4450
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Второе
Просмотрено
5421
Оригинальное и очень вкусное блюдо — Перцы, фаршированные гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Закуски
Просмотрено
6236
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Закуски
Просмотрено
8943
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Второе
Просмотрено
4692
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4938
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
9652
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Вкуснейшие сырники с маком к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
5982
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5489
Шикарный салат из курицы с орехами по-советски
Первое
Просмотрено
4263
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками