Просмотров: 6398
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Закуска, которая не оставляет равнодушным никого!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Сладкий болгарский перец (преимущественно красного цвета) — 2 шт.
Чеснок — 1 головка
Стручки горького перца — 2 шт.
Сахар — 1,5 ст.л.
Уксус 9% — 130 мл.
Соль — 1,5 ст.л.
Растительное масло — 200 мл.
Приготовление:
Баклажаны отвариваем и кладем под пресс, чтобы стекла лишняя жидкость.
Нарезаем баклажаны большими кусками.
Смешиваем перекрученный на мясорубке перец и чеснок, соль, сахар, уксус и масло.
Смешиваем баклажаны с заправкой и раскладываем по банкам, закрываем капроновыми крышками и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6361
Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить дома — Бискотти!
Закуски
Просмотрено
9085
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5010
Овощная запеканка — лучший завтрак
Закуски
Просмотрено
4334
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Салаты
Просмотрено
13062
ТОП — 5 вкусных, новых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3804
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече — вкуснее обычного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
3968
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Салаты
Просмотрено
4405
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Второе
Просмотрено
7594
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!
Первое
Просмотрено
16217
Самый модный суп с сырными шариками: нежный и волшебно вкусный
Разное
Просмотрено
8613
Птичье молоко: готовим дома
Второе
Просмотрено
4102
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Королевский десерт — Чизкейк с ежевикой. Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
10441
Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!
Второе
Просмотрено
10353
Ароматные и сочные куриные грудки с песто, моцареллой и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10678
Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Шикарное тесто на рассоле для жаренных пирожков. Готовится буквально 5 минут!
Второе
Просмотрено
4964
Непревзойденная курица с картошкой «в рукаве»!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4478
Клубника с «голубым» сыром – блаженство, доступное каждому.
Первое
Просмотрено
4862
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
4191
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!