Просмотров: 6879
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Закуска, которая не оставляет равнодушным никого!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Сладкий болгарский перец (преимущественно красного цвета) — 2 шт.
Чеснок — 1 головка
Стручки горького перца — 2 шт.
Сахар — 1,5 ст.л.
Уксус 9% — 130 мл.
Соль — 1,5 ст.л.
Растительное масло — 200 мл.
Приготовление:
Баклажаны отвариваем и кладем под пресс, чтобы стекла лишняя жидкость.
Нарезаем баклажаны большими кусками.
Смешиваем перекрученный на мясорубке перец и чеснок, соль, сахар, уксус и масло.
Смешиваем баклажаны с заправкой и раскладываем по банкам, закрываем капроновыми крышками и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Домашнее Рождественское арахисовое печенье для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Первое
Просмотрено
4724
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Второе
Просмотрено
7916
Самый вкусный обед для всей семьи. Вкусно, не передать словами
Салаты
Просмотрено
5819
Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!
Второе
Просмотрено
4833
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Разное
Просмотрено
5132
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Салаты
Просмотрено
6550
Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!
Второе
Просмотрено
5003
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Готовила уже 3 раза: Ириски «Тянучки» на топлeном молоке
Второе
Просмотрено
9838
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10771
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Второе, Разное
Просмотрено
14014
У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Салаты
Просмотрено
6967
Салат «Тиффани»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4810
Курочка в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
4564
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5162
Курица с картофелем в остром соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6749
Греческий апельсиновый пирог «Ревани»: сочный, рассыпчатый и просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
8320
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Салаты
Просмотрено
6923
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!