Торт «Пища Богов»- не торт, а искусство!

Ничего сложного и дорогого, но результат божественный!

Ингредиенты:

Мука (в тесто) — 2 стак.
Сметана (в тесто) — 0,5 стак.
Сахар (в тесто) — 1 стак.
Яйцо (в тесто) — 2 шт
Сода (в тесто) — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Молоко сгущенное (в крем) — 1 бан.
Какао-порошок (в крем) — 3 ч. л.
Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка — по вкусу)
Орехи — 1 стак.

Приготовление:

Растираем яйца с сахаром добела, добавляем сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду и муку.

Вымешиваем тесто.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 180 С в течение 30-35 минут.

Остужаем корж и разрезаем на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Обрезаем нижнюю часть.

Разламываем обрезки и верхнюю часть в мелкую крошку.

Для крема: взбиваем размягченное масло, добавляя по частям сгущенку. В конце всыпаем просеянный какао-порошок.

Вторую половину орехов измельчаем в крупную крошку.

Все тщательно перемешиваем.

Намазываем кремом нижнюю часть тонким слоем крема и посыпаем орехами.

Добавляем оставшийся крем и орехи к крошкам, очень тщательно перемешиваем.

Выкладываем массу на нижний корж и разравниваем.

Ставим торт в холодильник на пару часов.

Украшаем по своему вкусу.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — vk.com

×