Просмотров: 4378
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Настолько нежная и ароматная получилась!
Ингредиенты:
рыба (лучше размороженная селедка);
чай (черный);
соль каменная;
специи по вкусу.
Приготовление:
Выкладываем рыбу на противень, смазанный растительным маслом. Солим и натираем специями.
Ставим в духовку нагретую до 150 С.
Готовим крепкую заварку из чая.
Через 3-4 минуты открываем духовку и брызгаем чаем на рыбу.
Не заливая ее большим количеством чая.
Каждые несколько минут сбрызгиваем рыбу.
Готовим 4 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — xvatit.com