Просмотров: 2319
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Аппетитно и очень вкусно!
Ингредиенты:
2 кг картофеля,
800 г мяса курицы без костей (филе грудки и окороков),
400 г шампиньонов,
200 г твердого сыра,
3 яйца,
1 стакан молока,
1 стакан куриного бульона (можно что-то одно: или бульон или молоко),
200 г домашнего майонеза,
соль,
перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем кубиками картофель, мясо курицы и грибы.
Выкладываем все в большую миску, солим, перчим и хорошо перемешиваем, выкладываем в форму для запекания.
Для заливки: взбиваем яйца, бульон, молоко. Присаливеам.
Верх гратена выравниваем, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 200 С в течение 30 минут, затем уменьшаем температуру до 170-160 градусов и готовим еще 60 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Любовь Брянцева
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2557
Салат с копченой курицей «Боярский» — идеален для праздничного застолья!
Второе
Просмотрено
1800
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3922
Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития
Второе
Просмотрено
1913
Прекрасный ужин: Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4051
7 правил идеального заварного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Сырная соломка за 25 минут
Разное
Просмотрено
4309
Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила.
Разное
Просмотрено
2520
Разгрузочный день на гречке и кефире
Салаты
Просмотрено
2148
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Второе
Просмотрено
2175
Тефтели с овощами
Второе
Просмотрено
2616
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
2364
20 секретов вкусных куличей
Первое
Просмотрено
2028
Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
5966
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Салаты
Просмотрено
2092
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
2494
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Закуски
Просмотрено
6894
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Салаты
Просмотрено
2447
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Шикарный торт без духовки «Пломбир». Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
2833
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Закуски
Просмотрено
3125
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2374
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4194
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.