Просмотров: 4868
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Мое любимое блюдо уже много лет!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Капуста — 600 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л (можно заменить на томатный сок)
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем капусту и кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Вливаем в кастрюльку немного воды и ставим на огонь, тушим 5-7 минут.
Нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной терке и добавляем к капусте.
Грибы нарезаем крупно, мелкие оставляем как есть.
Добавляем грибы в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
В самом конце добавляем перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — econet.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4494
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Второе
Просмотрено
5191
Прекрасный вариант для семейного ужина — куриная запеканка с грибами
Второе
Просмотрено
4304
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Десерты и выпечка
Просмотрено
7065
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4567
Невероятно пышные дрожжевые оладьи — подруга научила. Теперь готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
4367
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Салаты
Просмотрено
6508
Красивый и вкусный овощной салат для гурманов. Готовится легко и без заморочек
Второе
Просмотрено
4992
А-ля Лазанья с сочными помидорами, нежным сыром и сытной ветчиной
Второе, Закуски
Просмотрено
4971
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
3935
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7895
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
5628
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
5388
Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
3909
Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном
Десерты и выпечка
Просмотрено
12121
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Первое
Просмотрено
4316
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5111
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Второе
Просмотрено
4080
Сочная и ароматная свиная грудинка с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
8135
Йогуртовый кекс с черносливом
Соусы
Просмотрено
17851
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Разное
Просмотрено
3921
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом