Просмотров: 3461

Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!

Готовлю уже третий день подряд!

Ингредиенты:

яблоки небольшого размера — 2-3 шт или 275 гр уже очищенных
манка — 1/2 cт
мука — 1/2 cт
сахар — 1/2 cт
масло сливочное — 40-50 гр или сливки 100 гр
корица — 1/2 ч.л.
сок — 1/4 лимона

Приготовление:

Очищенные яблоки нарезаем мелким кубиком, или натираем на терке.

Сбрызгиваем яблоки лимоном.

Смешиваем сахар, муку и манку в равных частях (по 1/2 стакана).

Выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой, треть сухой смеси ровным слоем.

Сверху кладем половину нарезанных яблок и посыпаем их второй третью сухой смеси. Затем выкладываем вторую половину яблок и засыпаем ее оставшейся смесью манки, сахара и муки.

Выкладываем сливочное масло, нарезанное тонкими плоскими пластинками или заливаем пирог сливками.

Выпекаем при 180ºС в течение 25-30 минут.

По вкусу можно добавить корицу и заменить  или дополнить грушами или сливами.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — liveinternet.ru