Запеченные баклажанные палочки. Супер рецепт!

Вкусная и необычная закуска — палочки из баклажан, запеченные в панировке — готова! Подавать можно как горячими, так и холодными.

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.
Панировочные сухари 3 ст. л.
Твердый сыр 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Вода 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Баклажан помыть и нарезать крупно, как на картинке.

Панировочные сухари, сыр, натертый на терке, специи смешать.

Яйцо взбить, добавить воду, перемешать.

Нарезанный баклажан обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях с сыром. Запанированные баклажанные палочки выложить на противень.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 10 минут.

Приятного аппетита!