Просмотров: 4385
Мягкие и пушистые мясные биточки «Особые» с морковью
Оригинальное блюдо к ужину!
Ингредиенты:
300 г курицы (филе),
200 г свинины полужирной,
100 г черного (серого) хлеба,
2 луковицы,
1 желток,
2 моркови (отваренных до полуготовности),
2-3 зубчика чеснока,
соль, перец,
зелень петрушки.
Приготовление:
Мясо, морковь, лук и чеснок прокручиваем через мясорубку.
Размочите хлеб и измельчите в блендере.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем яичный желток, рубленую зелень, соль, перец, тщательно вымешиваем.
Формируем из фарша круглые биточки, отбиваем их рука об руку и поджариваем без панировки на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
По желанию можете протушить минуты 3-4.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Любовь Брянцева
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Глазированные домашние пряники по рецепту моей мамы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Напитки
Просмотрено
4336
5 секретов успешного приготовления глинтвейна
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Второе
Просмотрено
4535
Овощная лазанья
Напитки
Просмотрено
7850
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Салаты
Просмотрено
11223
Салат «Валерия»
Закуски
Просмотрено
11237
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3893
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
12019
В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день
Салаты
Просмотрено
4609
Прекрасный вариант праздничного салата с консервированной скумбрией и яблоком
Закуски
Просмотрено
5016
Пикантный селедочный паштет для бутербродов или тарталеток!
Салаты
Просмотрено
4121
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Второе
Просмотрено
4307
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Первое
Просмотрено
5231
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Первое
Просмотрено
5395
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
«Апельсиновое чудо» — Легкий и низкокалорийный десерт. Ваша фигура скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Ванильно – шоколадный творожный десерт «Золушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10599
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Десерт мечты: Обалденный Шоколадный кекс с жидким центром
Закуски
Просмотрено
5712
Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком