Просмотров: 7543
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4771
ТОП-4 блюд, которые понравятся взрослым и детям!
Второе
Просмотрено
6060
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве
Второе
Просмотрено
6779
Салат «Мокшанский» с грибами сыром и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Готовимся к Пасхе — Великолепный Александрийский кулич на топленом молоке
Второе
Просмотрено
4861
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Закуски
Просмотрено
5295
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Второе
Просмотрено
3981
Курица в ароматном апельсиновом маринаде и с неповторимо красивой корочкой!
Закуски
Просмотрено
5522
Новогодняя закуска «Пушок» — крутая идея удивить гостей!
Второе
Просмотрено
4514
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Салаты
Просмотрено
5035
Свежий салатик с сухариками. Всегда готовлю, когда нужно удивить!
Второе
Просмотрено
6190
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
6347
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Салаты
Просмотрено
6534
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Салаты
Просмотрено
4794
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром «Тигренок»
Первое
Просмотрено
5436
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Салаты
Просмотрено
6069
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»
Салаты
Просмотрено
4578
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Завтраки
Просмотрено
4995
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Вкусные и сочные куриные грудки в удивительном соусе
Второе
Просмотрено
5311
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Шоколадный пирог с творожными шариками