Просмотров: 7450
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6238
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Салаты
Просмотрено
5255
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
7063
Домашний плавленный сыр из творога. Ела бы ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6057
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
15096
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Завтраки
Просмотрено
9346
Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!
Закуски, Новое
Просмотрено
4552
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Полезные леденцы своими руками. Вкусненько!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Закуски
Просмотрено
7388
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!
Второе
Просмотрено
5308
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Закуски
Просмотрено
6565
Отличная намазка на хлеб, которая даст фору любым мясным деликатесам
Второе
Просмотрено
5061
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Завтраки
Просмотрено
4569
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Кекс «Ореховый». Отличный вариант для чаепития!
Второе
Просмотрено
4953
Котлеты в картофельной шубе — идея к ужину!
Завтраки
Просмотрено
4618
Омлет с творогом. Всего 10 минут — вкусный и полезный завтрак готов!
Закуски
Просмотрено
6521
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Второе
Просмотрено
6526
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Второе
Просмотрено
9050
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Второе
Просмотрено
6314
Готовим такие аппетитные и сочные КОТЛЕТКИ под шубкой