Просмотров: 7527
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4388
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Закуски
Просмотрено
5065
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Пирожное «Рождественская Елочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Второе
Просмотрено
5381
Рецепт моей любимой подруги! Нежная Куриная запеканка
Второе
Просмотрено
5187
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Второе
Просмотрено
4483
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Второе
Просмотрено
4751
Нежная тушеная капуста с курицей. Блюдо, которое никогда не подводит!
Салаты
Просмотрено
5970
Невероятный салат с горбушей «НОВОГОДНИЙ ЭСКИЗ»
Салаты
Просмотрено
6183
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей! Теперь можно ВКУСНО худеть!
Второе
Просмотрено
6811
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Самый простой, но безумно вкусный Крем Англез. Можно кушать ложками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Второе
Просмотрено
5767
Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!
Второе
Просмотрено
9714
4 лучших рецепта печенной рыбы : идеально вкусный и правильный ужин!?
Второе
Просмотрено
4780
Любимый рецепт — Куриная печень в медово-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
4522
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Салаты
Просмотрено
4754
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Закуски
Просмотрено
4646
Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву
Первое
Просмотрено
9395
ТОП — 5 вкусных супчиков, в моей семье ни дня без супа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Торт «Три шоколада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Рецепт родом из детства — «Рогалики» по мотивам печенья 90-е