Просмотров: 7383
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7563
Как пожарить печень, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой. Все секреты приготовления!
Закуски
Просмотрено
8017
Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз!
Второе
Просмотрено
5096
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Салаты
Просмотрено
4220
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Формула успеха любой хозяйки: Быстрый и очень экономный наливной тортик, как учила меня свекровь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья
Второе
Просмотрено
6443
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
5197
Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца
Закуски
Просмотрено
7209
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Шоколадный пирог с творожными шариками
Второе
Просмотрено
5372
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Второе
Просмотрено
4858
Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Второе
Просмотрено
4452
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Салаты
Просмотрено
4621
Салат «Новогодняя ёлочка» — аппетитно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
5312
Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом
Соусы
Просмотрено
4507
Готовим ароматную лимонную заправку для салата
Второе
Просмотрено
6537
Пышные куриные шарики с сыром. Побалуй вкуснятиной своих любимых!
Второе
Просмотрено
4461
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Закуски
Просмотрено
8871
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Торт «Подарочный». С таким вкусным тортиком можно и на именины идти!