Просмотров: 7330
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
7821
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Второе
Просмотрено
4354
Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Салаты
Просмотрено
4656
Салат из говядины с овощами — блюдо в котором это мясо еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
7951
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Второе
Просмотрено
5047
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Салаты
Просмотрено
4833
Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!
Первое
Просмотрено
4807
Итальянский грибной суп с чечевицей
Второе
Просмотрено
4632
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9726
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Второе
Просмотрено
4571
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Разное
Просмотрено
26864
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6530
Сочные яблочные кексы
Второе
Просмотрено
5827
Крутой рецепт ПРЯНОГО МЯСА В ПИВЕ. Еще никогда такой вкуснятины не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6550
Прекрасный десерт: Торт «Дамский каприз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5263
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8740
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки
Второе
Просмотрено
5876
Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами