Просмотров: 7746
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5942
Приготовлю уже завтра утром: Банановые сырники: супер-вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Королевский десерт — Чизкейк с ежевикой. Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Необычные вишни в желатине с ароматом совершенно свежей вишни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9482
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Салаты
Просмотрено
19364
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Второе
Просмотрено
6440
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8086
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Вы будете гордиться этим рецептом: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака
Первое
Просмотрено
6425
Финский сливочный суп с лососем
Второе
Просмотрено
5099
Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Очень вкусный торт «Шкатулка» — покорит навсегда!
Закуски
Просмотрено
4318
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Закуски
Просмотрено
6657
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
7136
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8143
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!
Второе
Просмотрено
5035
Домашние колбаски, запеченные с картофелем: попробовав раз, ты будешь готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
6097
Идеальный и нежный вариант для праздничного стола: Изящная Закуска в корзиночках
Второе
Просмотрено
5235
Фаршированный перец половинками с аппетитной сырной корочкой!
Первое
Просмотрено
7016
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО