Просмотров: 7435
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6526
7 рецептов легких праздничных салатов без майонеза!
Закуски
Просмотрено
4514
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Салаты
Просмотрено
4853
Салат «Небанальный» с курицей и киви!
Второе
Просмотрено
17466
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Салаты
Просмотрено
8298
Салат «Французский»
Второе
Просмотрено
4625
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!
Закуски
Просмотрено
8068
Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз!
Закуски
Просмотрено
4500
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Второе
Просмотрено
4227
Праздничное угощение — Куриные рулетики «КОНФЕТТИ»
Завтраки
Просмотрено
10324
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Разное
Просмотрено
5379
Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол
Закуски
Просмотрено
5532
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
9647
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Разное
Просмотрено
4460
Натуральный способ покрасить и украсить пасхальные яйца
Второе
Просмотрено
4907
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
42760
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Второе
Просмотрено
4274
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Закуски
Просмотрено
8826
Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!
Закуски
Просмотрено
7759
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
На таком десерте можно даже похудеть! Шоколадно-банановый торт
Салаты
Просмотрено
4171
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!