Cалат с кальмарами «ЛАССО» — обожаю это сочетание!

Вкуснятина!

Ингредиенты:

Кальмар (тушка) — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Йогурт натуральный — 50 г
Укроп по вкусу

Приготовление:

Отвариваем очищенные кальмары, охлаждаем и нарезаем тонкими колечками.

Натираем отваренную морковь и соленый огурец соломкой.

Смешиваем 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа, перчим и заправляем салат йогуртом, перемешиваем.

Даем настояться пару часов.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jrati.ru