Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком

Вкуснятина! Каждый день на моем столе, даже не в сезон!

Ингредиенты:

Кабачок – 200 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 80 г
Укроп – 3 г
Петрушка – 3 г
Оливковое масло – 2 ст. л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Кабачок нарезаем дисками. Посыпаем мелко нарезанным укропом и петрушкой. Вливаем оливковое масло, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем всё аккуратно руками, распределяя равномерно чесночную массу по кабачкам.

Выкладываем кабачки в форму или на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем при 220 С в течение 25 минут.

Вынимаем из духовки, посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 5 минут.

Подаем горячим к мясу или как основное блюдо.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — homeblogkate.ru