Самый простой рецепт вкусного и ароматного «Домашнего» хлеба

Готовить совсем просто, а получается великолепным!

Ингредиенты:

мука — 400–450 г
молоко — 300 мл
сухие дрожжи — 7 г (или 30 сырых)
сахар — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар, добавляем 100 г муки и перемешиваем.

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы опара поднялась (примерно на 20 минут).

Вливаем растительное масло и добавляем соль, оставшуюся муку (300–350 г) и замешиваем тесто.

Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на минут 30.

Смазываем форму маслом и выкладываем тесто.

Даем тесту снова подняться.

Затем ставим в разогретую духовку до 180 С на 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru

×