Просмотров: 4936
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Закуски
Просмотрено
4608
Готовим невероятно эффектную закуску — Мраморное мясо к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый пирог
Второе, Закуски
Просмотрено
13303
Топ-10 вкуснейших идей из баклажанов. Готовим как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Простое, но очень оригинальное лимонное печенье с овсянкой
Второе
Просмотрено
4260
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Второе
Просмотрено
7407
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Пирог-рулет с маком
Второе
Просмотрено
5273
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Второе
Просмотрено
4852
Сегодня ужин будет удивительным: Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Напитки
Просмотрено
4231
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Новый год круглый год: Невероятный мандариновый торт
Закуски
Просмотрено
4362
Селедка под сырной шубкой. В тандеме с горячей картошечкой она особенно хороша!
Разное
Просмотрено
5220
Готовим великолепный мандариновый заварной крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Пирожное «Баунти»- просто сказка! Свежо и оригинально!
Второе
Просмотрено
4912
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Салаты
Просмотрено
5086
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Шикарный праздничный пирог с семгой со шпинатом в хрустящем тесте фило
Салаты
Просмотрено
4634
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Второе
Просмотрено
4915
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Разное
Просмотрено
7172
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Второе
Просмотрено
4564
Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами
Первое
Просмотрено
6334
Самый популярный суп в славянской кухне — Рассольник с огурцами и перловкой