Порционная закуска с селедочкой и свеклой — просто великолепно!

Закуска на миллион!

Ингредиенты:

сельдь
яйцо вареное
отварная свекла — 3 штуки
отварная морковь — 3 штуки
плавленый сыр — 1 штука
майонез — по вкусу
зелень — для украшения

Приготовление:

Вырезаем из вареной свеклы формочкой для печенья небольшие кружочки.
Натираем на мелкой терке плавленый сыр, яйца и заправляем майонезом.
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Собираем закуску: на колечко свеклы выкладываем сырную массу, поверх нее — слой моркови, затем кусочки сельди. Украшаем веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povarenok.by