Просмотров: 5574
Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой
Расходится мгновенно, даже не успевая остыть!
Ингредиенты:
шампиньоны небольших размеров — 300 гр.;
мука — 2 — 3 ст. л.;
чеснок — 2 дольки;
соевый соус — 1 ст. л. (по желанию);
панировочные сухари — 3 ст. л.;
соль, перец, специи; подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Грибы моем и обсушиваем на бумажном полотенце.
Для кляра смешиваем муку, соевый соус, измельченный чеснок и воду до консистенции негустой сметаны. Добавляем соль, перец и специи.
Даем кляру минут 15 — 20 минут постоять.
Обмакиваем шампиньоны в кляр, обваливаем в сухарях и обжариваем в сковороде с большим количеством масла со всех сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5838
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6808
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Второе
Просмотрено
6134
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Разное
Просмотрено
5197
Рецепт для тех, кто ценит свое время: Картофельные оладьи с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Шикарные сырные розочки к чаю — только восхищение!
Первое
Просмотрено
13646
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Второе
Просмотрено
4923
Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7347
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Первое
Просмотрено
5272
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Второе
Просмотрено
7864
Готовим мясо для шашлыка не стандартным способом
Десерты и выпечка
Просмотрено
13916
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Простой и очень вкусный пирог со сгущенкой к чаю
Второе
Просмотрено
9247
Креветки с соевым соусом и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Шикарный шоколадно-грушевый крустильян. Красивый и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
15717
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Второе
Просмотрено
9367
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Второе, Соусы
Просмотрено
6986
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7369
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.