Просмотров: 4615
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Лучшее дополнение к ароматному чаю!
Ингредиенты:
На 1 кг абрикосов — 1 кг сахара.
Приготовление:
Достаем аккуратно косточки и варим половинки.
Добавляем в кастрюлю (в ней может быть и 5 кг абрикосов) вливаем 1-2 стакана воды, чтобы варенье не пристало ко дну. По желанию добавляем косточки (если они не горькие).
Выкладываем абрикосы в кастрюлю или засыпаем сахаром. Доливаем воду и доводим до кипения, не доведя до кипения.
Оставляем кастрюлю в покое.
На следующий день снова доводим до кипения, не доводя до кипения.
Повторяем этот процесс в течении 5 дней.
Должно получиться варенье, как прозрачный мед, а абрикосы остаться целыми и янтарными.
Теперь разливаем варенье горячим по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
4525
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Элементарный рецепт варенья из тыквы — вкус обалденный!
Закуски, Новое
Просмотрено
7749
Лечо «по-белорусски» — зимой будет вашей любимой закуской!
Второе
Просмотрено
4223
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Закуски
Просмотрено
6285
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Салаты
Просмотрено
4847
Вкусный куриный салат с картофелем
Закуски
Просмотрено
8566
Обалденные квашеные баклажаны — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Второе
Просмотрено
5658
Обалденный картофель с шампиньонами в сметане — супер ужин!
Второе
Просмотрено
5449
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Самые вкусные чебуреки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Закуски
Просмотрено
4528
Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»
Соусы
Просмотрено
4552
Соус песто: Секреты приготовления, интересные факты и рецепты.
Второе
Просмотрено
4445
Куриная печень в сметане — сочная внутри и с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
4308
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Напитки
Просмотрено
5724
Кофейный ликер для любимых подружек!
Закуски
Просмотрено
7428
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них
Второе
Просмотрено
4190
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Яблочное печенье. Мой любимый рецепт, который передам по наследству!
Второе
Просмотрено
4467
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Салаты
Просмотрено
4230
Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4129
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Второе
Просмотрено
4681
Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!