Просмотров: 5760
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Простой в приготовлении и очень вкусный ТОРТ на КЕФИРЕ с ВАРЕНЬЕМ
Разное
Просмотрено
4745
Для идеального тела нужно питаться именно так!
Закуски
Просмотрено
9947
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Салаты
Просмотрено
15118
Вкуснейший салат «ЛАТЫШ» за 10 минут
Второе
Просмотрено
4456
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Второе
Просмотрено
4818
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5984
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6954
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»
Закуски
Просмотрено
5618
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Салаты
Просмотрено
9062
Шикарный Легкий САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ» НЕ обычно и Очень ВКУСНО БЕЗ МАЙОНЕЗА
Второе
Просмотрено
5682
Аппетитная картофельная запеканка с фаршем и овощами
Напитки
Просмотрено
5345
Домашний ликер «Бейлиз»: райское наслаждение за небольшие деньги!
Соусы
Просмотрено
4880
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Салаты
Просмотрено
5905
Обалденный слоеный САЛАТ из КРАБОВЫХ палочек и КУРИНОГО филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8244
Кексы из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
15351
Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять! Рекомендую!
Второе
Просмотрено
5302
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Второе
Просмотрено
5417
Картофель по-деревенски. Прекрасный ужин!
Разное
Просмотрено
5808
Очень быстрая сгущенка
Завтраки
Просмотрено
4472
Рецепт из гор: Белковый омлет с козьим сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Готовим самый известный быстрый кекс «по-фински» к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Быстрые и вкусные беляши из теста без дрожжей!
Салаты
Просмотрено
4128
Cалат с кальмарами «ЛАССО» — обожаю это сочетание!