Просмотров: 5265
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
4271
Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7306
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
9790
Домашний королевский торт с кремом готовится быстро и без лишних финансовых затрат
Закуски
Просмотрено
6390
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3877
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Разное
Просмотрено
3818
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Восторг неописуемый — Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Второе
Просмотрено
3991
Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!
Второе
Просмотрено
5780
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Второе
Просмотрено
4335
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
5032
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Закуски
Просмотрено
4382
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Салаты
Просмотрено
4692
Легкий и вкусный салат из свежей капусты с курицей
Завтраки
Просмотрено
4077
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4469
Удивите родных, приготовив красивое и вкусное блюдо — Баклажаны с сыром и чесноком «Баклажанный веер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Медовик на кефире «Снежный дом»
Второе
Просмотрено
4573
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Разное
Просмотрено
10238
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7063
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Подборка заготовок из клубники на зиму
Салаты
Просмотрено
5464
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Волшебное «Малиновое» пирожное с белковым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12640
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой