Просмотров: 2468
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — невероятно красивая закуска и удивительно вкусная
Настоящее лакомство, от которого невозможно оторваться
Ингредиенты:
- 400 грамм кабачков;
- 300 грамм куриного филе;
- 50 грамм твердого сыра;
- 5 средних зубчиков чеснока;
- соль и специи (по вкусу);
- соус из паприки или немного майонеза.
Овощные рулетики с куриным филе. Пошаговый рецепт
- Приготовление кабачковых рулетиков с курицей начинаем с нарезки филе продольными полосками. Затем разрежем каждую из них пополам и легонько отобьем мясо. Пересыпаем его в глубокую емкость.
- Прежде, чем начать готовить вкусные рулеты из кабачков, необходимо замариновать мясо на 15 минут. Подсаливаем и приправляем его перчиком. Затем с помощью специального приспособления или мясорубки измельчаем чеснок. После высыпаем его к куриному филе. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, и отставляем емкость в сторонку, на заданное время.
- Пока куриное филе маринуется, займемся кабачками. Нарезаем их тоненькими полосками: размером примерно 0,5 сантиметра.
- Так как по рецепту рулетики из курицы и кабачков запекаются в духовке, берем противень для выпекания, застилаем его пергаментом. Затем смазываем поверхность растительным маслом. После раскладываем полоски кабачков по всей площади противня. Слегка подсаливаем их и смазываем также растительным маслом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим кабачки на 5-7 минуток: они должны слегка размякнуть.
- Пока наши кабачки в духовке, возьмём сыр и натрем его на твердой терке.
- Достаем кабачки из духовки, затем берем соус и смазываем им поверхность полосок. Сверху приправляем специями, и кладем кусочек куриного филе. Накладываем немного натертого сыра по всей поверхности.
- Аккуратненько берем кабачок за один край, и сворачиваем рулетиком, потом с помощью шпажки фиксируем его форму. По такому принципу сворачиваем и другие рулетики из курицы и кабачков.
- Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на ее поверхность сформированные по рецепту кабачковые рулеты, как у бабушки. Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Ставим форму с рулетиками из кабачков с начинкой в духовку: по этому простому рецепту их необходимо выпекать 20-25 минут (зависит от особенностей кухонного оборудования).
- По готовности достаем их, сверху можно приправить нарезанным укропчиком, и отличную закуску в виде рулетиков можно подавать на стол.
Вкуснейшее лакомство готово. Нежная и сочная закуска порадует вас и ваших близких.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2267
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2771
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
2462
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)
Десерты и выпечка
Просмотрено
2620
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
2564
Картофель по-деревенски. Прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3205
Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4816
Праздничный фаршированный лосось: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
2019
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3450
Самое вкусное варенье!
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
1917
Витаминное лакомство — Тыквенно-апельсиновый кисель
Десерты и выпечка
Просмотрено
3275
Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких
Второе
Просмотрено
2458
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Напитки
Просмотрено
2518
Шот-коктейли для поддержания здоворья
Десерты и выпечка
Просмотрено
3237
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2407
Морковное печенье
Второе
Просмотрено
3102
Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».
Второе
Просмотрено
2107
Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5979
Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3156
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3321
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2786
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1780
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2740
Творожное печенье «Поцелуйчики» — быстрая домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!