Просмотров: 2307
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — невероятно красивая закуска и удивительно вкусная
Настоящее лакомство, от которого невозможно оторваться
Ингредиенты:
- 400 грамм кабачков;
- 300 грамм куриного филе;
- 50 грамм твердого сыра;
- 5 средних зубчиков чеснока;
- соль и специи (по вкусу);
- соус из паприки или немного майонеза.
Овощные рулетики с куриным филе. Пошаговый рецепт
- Приготовление кабачковых рулетиков с курицей начинаем с нарезки филе продольными полосками. Затем разрежем каждую из них пополам и легонько отобьем мясо. Пересыпаем его в глубокую емкость.
- Прежде, чем начать готовить вкусные рулеты из кабачков, необходимо замариновать мясо на 15 минут. Подсаливаем и приправляем его перчиком. Затем с помощью специального приспособления или мясорубки измельчаем чеснок. После высыпаем его к куриному филе. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, и отставляем емкость в сторонку, на заданное время.
- Пока куриное филе маринуется, займемся кабачками. Нарезаем их тоненькими полосками: размером примерно 0,5 сантиметра.
- Так как по рецепту рулетики из курицы и кабачков запекаются в духовке, берем противень для выпекания, застилаем его пергаментом. Затем смазываем поверхность растительным маслом. После раскладываем полоски кабачков по всей площади противня. Слегка подсаливаем их и смазываем также растительным маслом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим кабачки на 5-7 минуток: они должны слегка размякнуть.
- Пока наши кабачки в духовке, возьмём сыр и натрем его на твердой терке.
- Достаем кабачки из духовки, затем берем соус и смазываем им поверхность полосок. Сверху приправляем специями, и кладем кусочек куриного филе. Накладываем немного натертого сыра по всей поверхности.
- Аккуратненько берем кабачок за один край, и сворачиваем рулетиком, потом с помощью шпажки фиксируем его форму. По такому принципу сворачиваем и другие рулетики из курицы и кабачков.
- Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на ее поверхность сформированные по рецепту кабачковые рулеты, как у бабушки. Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Ставим форму с рулетиками из кабачков с начинкой в духовку: по этому простому рецепту их необходимо выпекать 20-25 минут (зависит от особенностей кухонного оборудования).
- По готовности достаем их, сверху можно приправить нарезанным укропчиком, и отличную закуску в виде рулетиков можно подавать на стол.
Вкуснейшее лакомство готово. Нежная и сочная закуска порадует вас и ваших близких.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
1615
Блюдо, которое запомнится — Обалденные куриная грудка, приготовленная с тыквой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2546
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2357
Сметанное печенье: когда-то меня учила готовить его мама!
Закуски
Просмотрено
1772
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Закуски
Просмотрено
3697
Очень вкусные баклажаны в АДЖИКЕ. Готовлю их КАЖДЫЙ год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2837
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
1859
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Второе
Просмотрено
1965
Вкусный и легкий ужин для всей семьи — Куриное филе с грибами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
1955
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Напитки, Разное
Просмотрено
1975
Повышаем иммунитет. 7 самых эффективных рецептов
Салаты
Просмотрено
1878
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Второе
Просмотрено
2467
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Салаты
Просмотрено
7014
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1683
Когда совсем нет времени! Самая Ленивая пицца с колбасой
Второе
Просмотрено
2087
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Второе
Просмотрено
3783
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1737
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Второе
Просмотрено
4456
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1900
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
1837
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Салаты
Просмотрено
2707
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1996
Воздушный Тортик «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3244
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом