Просмотров: 10042
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8222
Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!
Второе
Просмотрено
4614
Вкусная и аппетитная подлива из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
8306
Быстрые пирожки с картошкой. В моей семье частый гость!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Печенье «Тающий момент» — нежнее нежного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Напитки
Просмотрено
4494
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
10105
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
16528
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
8772
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Второе
Просмотрено
5229
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4512
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Соусы
Просмотрено
9275
«Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Второе
Просмотрено
7681
Гречаники: с ума сойти от удовольствия.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Второе
Просмотрено
5833
Классический рецепт приготовления макарон по-флотски: любимое блюдо всех возрастов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11058
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Завтраки, Разное
Просмотрено
6146
Яйца-пашот «мешочки»
Второе
Просмотрено
4935
Китайские куриные крылышки в оригинальном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7883
Мега быстрый торт «Шоколад на кипятке»: в духовке растет прямо на глазах
Закуски
Просмотрено
4298
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Салаты
Просмотрено
4430
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Салаты
Просмотрено
13329
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!