Просмотров: 10136
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5043
Лучший Вариант для пикника: Плов из баранины в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Самый ароматный и самый вкусный апельсиновый кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Хлеб без замеса: уже несколько раз готовила, мне очень нравится!
Второе
Просмотрено
5106
Мой самый любимый способ приготовления рыбы, запеченной в лаваше
Разное
Просмотрено
14991
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку
Салаты
Просмотрено
4814
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Второе
Просмотрено
4692
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Напитки
Просмотрено
4136
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
Закуски
Просмотрено
6484
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Обалденный бананово-ягодный сорбет. Наслаждаюсь всю зиму!
Разное
Просмотрено
6935
Секретики, которые должна знать каждая хозяйка для приготовления вкусной рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8926
7 рецептов приготовления вкусных кремов для тортов, пирожных и кексов
Закуски
Просмотрено
5909
Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8628
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Закуски
Просмотрено
6548
Хотите солененького? Мы нашли классный способ получить Омега-3 и вкусовое наслаждение: Селедочка домашнего посола
Салаты
Просмотрено
5362
Салат «Наваждение»
Разное
Просмотрено
4909
5 вариантов правильного питания на целый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Второе
Просмотрено
4911
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Пушистый манник с яблоками — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Закуски
Просмотрено
4779
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!