Первое
Просмотров: 6954

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6265
Сало в пакетах — необычный способ варки, но вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8626
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
6027
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Соусы
Просмотрено
10574
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Второе
Просмотрено
4890
Фритатта с ветчиной и зеленым луком — вкуснятина для родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Очень нежные и невероятно вкусные домашние конфеты понравятся всем: и взрослым, и детям — ведь их вкус многие помнят еще с детства
Разное
Просмотрено
4252
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
4870
Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
3976
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Салаты
Просмотрено
18867
Девочки на работе угостили салатиком, ну очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5421
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Салаты
Просмотрено
5527
Вкусный морковный салат с чесночными гренками!!!
Второе, Новое
Просмотрено
4638
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Салаты
Просмотрено
6639
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Второе
Просмотрено
6311
Тефтели с сыром в томатном соусе: еще вкуснее, еще нежнее!
Завтраки, Разное
Просмотрено
8329
Еда в кружке — новый модный тренд заполонил все кухни мира
Салаты
Просмотрено
7227
Шикарный салат из баклажанов. Это очень вкусный и невероятно простой салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Такой десерт всем по вкусу: Творожно-Банановое Печенье
Салаты
Просмотрено
5425
Обалденный салат с куриной печенью и ананасами
Салаты
Просмотрено
9047
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Второе, Новое
Просмотрено
4753
Молодой картофель под сметанным соусом и сырной корочкой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4962
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!