Первое
Просмотров: 7201

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5206
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Салаты
Просмотрено
5014
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Второе
Просмотрено
4819
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
4817
Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе
Второе
Просмотрено
4436
Необычная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Напитки
Просмотрено
7557
Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку
Второе
Просмотрено
5826
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Выпечка из скороспелого дрожжевого теста — быстрая и простая. Не ожидала что будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6213
Самый вкусный крем для тортов и пирожных!
Второе
Просмотрено
4306
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Нежнейший Лимонный чизкейк «Воздушная Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Отличный рецепт закусочного пирога на каждый день. Готовится очень просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Классно к чаю: Нежнейшее Венское печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
27469
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
4634
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Салаты
Просмотрено
4826
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Закуски
Просмотрено
8903
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Первое
Просмотрено
8445
ТОР-5 рецептов вкусной окрошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Воздушные и очень красивые пирожные Мидии
Второе
Просмотрено
4580
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
7546
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво