Первое
Просмотров: 7070

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Разное
Просмотрено
12661
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Первое
Просмотрено
6397
Сборная мясная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7317
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Первое
Просмотрено
8694
Для тех, кто любит кремовые супы! Топ-5 безумно вкусных и диетических супов-пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Простое сырное печенье «Зайчики» — отличный перекус детям в школу!
Разное
Просмотрено
6445
Сочники !!!
Второе
Просмотрено
4639
Картошка «По-царски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Второе
Просмотрено
5234
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
10183
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!
Салаты
Просмотрено
5199
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8590
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал 
Завтраки
Просмотрено
6539
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Разное
Просмотрено
8024
5 самых вкусных блюд из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6986
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Второе, Закуски
Просмотрено
6240
Сырные лепешки с разными начинками.
Закуски
Просмотрено
8441
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Разное
Просмотрено
5765
ЧТО следует кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?
Завтраки
Просмотрено
7921
Нежнейший завтрак «Яичные гнезда». Вся наша семья восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!