Первое
Просмотров: 7176

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Любимый пирог моего мужа — с рыбой, яйцом и зеленым луком
Завтраки
Просмотрено
5592
Кушаю эту смесь практически каждое утро и чувствую легкость весь день.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.
Закуски
Просмотрено
5059
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Закуски
Просмотрено
4938
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4843
Обалденные куриные ножки с картошкой, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
4462
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8270
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Второе
Просмотрено
5636
Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!
Второе
Просмотрено
24932
Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ
Второе
Просмотрено
5067
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Напитки
Просмотрено
4892
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Второе
Просмотрено
5607
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
7685
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Закуски
Просмотрено
5524
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Закуски
Просмотрено
5837
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5398
Слоеный салат «Капля воды» с тунцом и рисом
Салаты
Просмотрено
7090
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Закуски
Просмотрено
5245
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Салаты
Просмотрено
5214
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Напитки
Просмотрено
6429
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7141
Кутабы из лаваша с зеленью — обалденно вкусно!
Второе
Просмотрено
4629
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!