Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты

Все будут сыты и довольны!

Ингредиенты:

Яйца варёные — 6 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Манная крупа — 2 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Натираем варёные яйца на крупной тёрке в глубокую миску.

Добавляем мелко нарезанные укроп, зелёный лук, муку, манную крупу, соль и сметану.

Вымешиваем хорошенько массу.

Формуем влажными руками котлетки.

Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!