Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!

Попробовав у подруги это блюдо, я тут же приготовила для своих!

Ингредиенты:

кабачок
— 1 луковица
— 1 морковь
— мука
— яйцо
— соль
— перец
— подсолнечное масло
— тертый сыр
сметана
— чеснок
— зелень.

Приготовление:

Кабачок, лук и морковь натереть на терке.1428492764_kabackovie-oladji-s-nachinkoy4-640x536Добавить муку, яйцо, соль, перец. 1428492759_kabackovie-oladji-s-nachinkoy6-640x547Перемешать.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.1428492794_kabackovie-oladji-s-nachinkoy8-640x534Сделать начинку. Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень. 1428492797_kabackovie-oladji-s-nachinkoy11-640x539Намазать начинку на оладий и положить сверху второй.1428492721_kabackovie-oladji-s-nachinkoy13-640x418
Приятного аппетита!

×