Просмотров: 11658
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Довольно нежные коржи, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт давно забытого торта. Готовится он с медовыми коржами и сметанным кремом.
Получается он очень вкусным и буквально тает во рту. Медовые коржи выходят довольно нежными, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Необходимые продукты
- 6 куриных яиц
- 180 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 190 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 600 грамм сметаны
- 1 пакетик загустителя для сметаны
- 5 столовых ложек сахарной пудры
- 200 грамм грецких орехов
- 200 грамм чернослива
Начинаем приготовление
- В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
- В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
- Берем форму для выпечки (диаметр 26 см.) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем до готовности бисквита (около 30 минут).
- Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
- Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
- Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
- Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
- Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.
- Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
- Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
- Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5841
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Второе
Просмотрено
5388
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Второе
Просмотрено
4879
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Второе
Просмотрено
4802
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Второе, Соусы
Просмотрено
7179
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
4627
Хрустящее картофельное пюре. Покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Супер нежный пирог с капустой и мясом «Королевский перекус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5407
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Салаты
Просмотрено
6779
Сытный салат «Анастасия» из простых и самых доступных ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5708
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
6517
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8251
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами
Второе
Просмотрено
5516
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6978
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6775
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Второе
Просмотрено
4741
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6357
Быстрый торт домашний медовый. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27537
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4355
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Второе
Просмотрено
5011
Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4811
Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5886
Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал