Просмотров: 11608
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Довольно нежные коржи, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт давно забытого торта. Готовится он с медовыми коржами и сметанным кремом.
Получается он очень вкусным и буквально тает во рту. Медовые коржи выходят довольно нежными, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Необходимые продукты
- 6 куриных яиц
- 180 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 190 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 600 грамм сметаны
- 1 пакетик загустителя для сметаны
- 5 столовых ложек сахарной пудры
- 200 грамм грецких орехов
- 200 грамм чернослива
Начинаем приготовление
- В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
- В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
- Берем форму для выпечки (диаметр 26 см.) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем до готовности бисквита (около 30 минут).
- Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
- Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
- Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
- Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
- Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.
- Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
- Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
- Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4192
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4040
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Разное
Просмотрено
4233
Проверено: Здоровая и полезная пища — важный элемент психологического благополучия ребенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Вкусные творожные кексики к чаю: смешала и поставила, никаких хлопот!
Второе
Просмотрено
6971
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Первое
Просмотрено
4064
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4286
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Салаты
Просмотрено
7064
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4299
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
4752
Яйца фаршированные крабовыми палочками «Снежинки» — настоящее украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Салаты
Просмотрено
4725
Салат «Нежный» и к тому же еще воздушный, как облако!
Закуски
Просмотрено
6453
Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту!
Второе
Просмотрено
7678
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Второе
Просмотрено
4624
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Салаты
Просмотрено
5494
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Салаты
Просмотрено
5174
Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой
Салаты
Просмотрено
5110
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Салаты
Просмотрено
4132
Салат чука из водорослей
Салаты
Просмотрено
5454
Салат «Кучеряшка» — красивый и вкусный вариант к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4497
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек