Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой

Любимый перекус моей семьи!

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий
  • 1 вареное куриное яйцо
  • 2 плавленных сырка
  • половина куриной грудки
  • половина луковицы
  • пару зубчиков чеснока
  • пучок петрушки
  • маринованная острая паприка — 1 шт
  • майонез, соль

Приготовление:

Натираем плавленный сыр и яйцо на мелкой терке.

Добавить пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Измельчаем отварную куриную грудку, паприку и лук.

Нарезаем мелко петрушку.

Все соединяем, солим и перчим.

Расстилаем лаваш, смазываем поверхность сыром, выкладываем сверху куриную смесь и сворачиваем плотно рулетом.

Обрезаем края и разрезаем рулет на три равные части.

Обжариваем на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

×