Просмотров: 6435
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3141
Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками
Завтраки
Просмотрено
2983
Это рецепт одного французского повара: Волшебные Оладьи Со Шпинатом
Закуски
Просмотрено
7272
Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!
Закуски
Просмотрено
4813
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3175
Готовим быстрые творожные постряпушки к чаю
Соусы
Просмотрено
3881
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
6546
Легкая овощная закуска — феерия любимых баклажанов, печеного перца и ароматной заправки!
Второе
Просмотрено
3843
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Второе
Просмотрено
9029
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Второе
Просмотрено
2725
Блюдо супер — паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4702
По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!
Второе
Просмотрено
3376
Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут
Второе
Просмотрено
3546
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Закуски
Просмотрено
3816
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3553
Домашний самый вкусный «Сметанник», который превзошел все десерты!
Закуски
Просмотрено
2939
Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3590
Пончики на сгущенке
Второе
Просмотрено
2900
Оригинальные Тефтели в картофельных корзиночках. Два в одном!
Салаты
Просмотрено
2890
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Второе
Просмотрено
3148
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»!
Салаты
Просмотрено
3129
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!