Просмотров: 6194
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне
Салаты
Просмотрено
5025
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Закуски
Просмотрено
4459
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5630
Подборка мясных блюд к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
6219
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Второе
Просмотрено
4813
Шикарное блюдо, которое явно будет диковинкой у Вас на столе: «Яйца по-шотландски»
Второе
Просмотрено
18674
8 блюд, после которых вы влюбитесь в цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Салаты
Просмотрено
4926
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Закуски
Просмотрено
7373
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!
Закуски
Просмотрено
5611
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Салаты
Просмотрено
5008
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7452
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
4951
Сочные и ароматные свиные ребра в красном вине. Мясо просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5067
Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
6000
Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!
Второе
Просмотрено
5012
Рыба в фольге: лучший ужин для стройных и здоровых
Второе
Просмотрено
4651
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Второе
Просмотрено
16375
Настоятельно рекомендую приготовить! Рулетики мясные к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4799
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9865
Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!