Просмотров: 6083
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5252
Пеленаем пельмени, пирожки. Мастер-класс
Закуски
Просмотрено
4262
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Второе
Просмотрено
6774
Сочный люля-кебаб из говядины на шампурах — вкуснее я не ела в жизни!
Салаты
Просмотрено
4683
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Разное
Просмотрено
5140
Тест. Скажи, как ты ешь, — и я скажу, кто ты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Первое
Просмотрено
5448
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Второе
Просмотрено
6801
Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26648
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
9807
Аппетитные лепешки «Пух» к обеду — сметут со стола за одну минуту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5010
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Закуски
Просмотрено
5145
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Сырные лепешки с зеленью «Идеальное утро»
Второе, Закуски
Просмотрено
7221
Сырно-мясной рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
9628
Пышные рулетки с яблоками. Быстро и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»
Салаты
Просмотрено
5788
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Завтраки
Просмотрено
18344
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Закуски
Просмотрено
6524
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
4751
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Второе
Просмотрено
5534
Обалденный гуляш из куриного филе — вкусно и быстро!