Просмотров: 6292
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Второе
Просмотрено
5260
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Второе
Просмотрено
6081
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Второе
Просмотрено
5159
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Второе
Просмотрено
5201
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6025
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Второе
Просмотрено
5745
Жаренный рис с овощами в тайском стиле: Легко и невероятно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
10293
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Закуски
Просмотрено
4223
Обалденная «Пилюска» со свеклой по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
готовим самые вкусные слоеные трубочки с масляным и белковым кремом
Салаты
Просмотрено
4874
Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6140
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5955
Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
23812
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!
Второе
Просмотрено
4833
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Второе
Просмотрено
5663
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Завтраки
Просмотрено
4951
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!