Просмотров: 5723
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Второе
Просмотрено
8830
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Очень быстрый и легкий шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска — блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Простой и очень вкусный творожный пирог с ананасами: ароматный и воздушный
Закуски
Просмотрено
4727
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4853
Салат «Небанальный» с курицей и киви!
Второе
Просмотрено
6996
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
5619
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
11634
Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!
Второе
Просмотрено
4816
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Фруктовая пастила для любимых деток: получается всегда идеально!
Второе
Просмотрено
6050
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
10547
Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!
Второе
Просмотрено
4539
Замечательный гарнир — Картофельные шарики с сыром
Второе
Просмотрено
5794
Вкусная запеканка «Селянка» под молочно-яичной заливкой
Второе
Просмотрено
25155
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4546
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом