Просмотров: 9927
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6087
Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Заливной яблочный пирог — ароматный и очень простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Второе
Просмотрено
9118
Тушеные куриные сердечки. Рецепт, который меня не подводил!
Закуски
Просмотрено
4397
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
5 лучших рецептов самых быстрых и воздушных булочек
Второе, Завтраки
Просмотрено
4850
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Десерты и выпечка
Просмотрено
10252
Особенно вкусный медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами
Второе
Просмотрено
4455
Ресторанное блюдо — Мясо в изумительном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Порадуйте гостей интересной и вкусной закуской на скорую руку!
Соусы
Просмотрено
11232
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Обалденные шоколадные пирожные-рулетики для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9143
Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Салаты
Просмотрено
5767
Безумный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6683
Универсальный крем «Шарлотт: идеален для тортов, пирожных и под мастику
Салаты
Просмотрено
5769
Главное украшение праздника — Салат с киви и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Для стройняшек! Низкокалорийный десерт 140кк/100гр.
Второе
Просмотрено
4333
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Второе
Просмотрено
4931
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Закуски
Просмотрено
6896
Вкуснейшая и пикантная Закуска из Шампиньонов «Улетает Со Стола»
Соусы
Просмотрено
5042
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Второе
Просмотрено
5734
Таких сочных котлет я еще не готовила — Вкуснющие котлеты из духовки