Просмотров: 10068
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Великолепные картофельные булочки — пышные и мягкие!
Салаты
Просмотрено
6213
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Дрожжевое тесто, пирожки из которого получаются Как ПУХ. Просто ЧУДО Рецепт
Салаты
Просмотрено
5151
Нежнейший салата для красивых женщин: Мой любимый Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
5725
Для самых стройных: 5 идей для правильного ужина
Второе
Просмотрено
5292
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Частый гость в моем доме — лепешки с сыром. Вкусные и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом
Второе
Просмотрено
4798
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Закуски
Просмотрено
4371
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Завтраки
Просмотрено
7414
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Десерты и выпечка
Просмотрено
7403
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Соусы
Просмотрено
4917
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Второе
Просмотрено
9914
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6536
Самый популярный трехслойный домашний торт — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
94427
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Салаты
Просмотрено
5914
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Второе
Просмотрено
5522
Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Норвежские картофельные лепешки
Напитки
Просмотрено
4486
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Творожное печенье «Детское — только самое полезное, ничего лишнего!
Второе
Просмотрено
3986
Курица в ароматном апельсиновом маринаде и с неповторимо красивой корочкой!
Второе
Просмотрено
5024
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!