Просмотров: 9910
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5428
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5012
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Новое, Салаты
Просмотрено
5858
Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7418
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Гениальная идея — воздушное тирамису прямо из бутылки!
Закуски
Просмотрено
7178
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Первое
Просмотрено
4662
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Закуски
Просмотрено
4674
Готовим шаурму по-быстрому — блюдо, которое не надоедает!
Салаты
Просмотрено
5025
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Разное
Просмотрено
7451
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5219
Вкуснейший пирог с грибами и курицей. Моя семья обожает!
Закуски
Просмотрено
4050
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Разное
Просмотрено
8375
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Первое
Просмотрено
7618
Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками
Салаты
Просмотрено
4476
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Завтраки
Просмотрено
6887
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Второе
Просмотрено
4583
Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
9146
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Первое
Просмотрено
4589
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Картофельный хворост — идеальный гарнир к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6763
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Разное
Просмотрено
6391
Три Гениальных Рецепта Из Свёклы