Просмотров: 7671
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6862
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5241
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
4506
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Второе
Просмотрено
4502
Картофель, запеченный в мундире — блюдо потрясающее!
Салаты
Просмотрено
5082
Мой любимый Салат «Грибы под шубой»
Салаты
Просмотрено
6557
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Закуски
Просмотрено
4711
Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!
Второе
Просмотрено
4487
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6445
Прозрачное варенье из яблок сорта «Антоновка». Объедение!
Салаты
Просмотрено
6777
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Напитки
Просмотрено
11430
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Десерты и выпечка
Просмотрено
8648
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Пирог с капустной начинкой: рецепт для тех, кто не хочет или не может долго стоять у плиты!
Первое
Просмотрено
5580
Легкий Гречневый СУПИК: Отличный вариант для любого обеденного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Второе
Просмотрено
7155
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Салаты
Просмотрено
6038
Салат из фасоли к ужину или обеду — просто и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4429
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Готовим ароматные кексы с маком и яблоками на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!