Просмотров: 5150
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5654
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7392
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Соусы
Просмотрено
6026
Нежнейший Соус ткемали с помидорами «Вкус Востока»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Второе
Просмотрено
4378
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Второе
Просмотрено
5126
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7426
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Нежнее нежного: Лучший в мире пирожные из слоенного теста! А крем….просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17907
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Первое
Просмотрено
4181
Сытный и ароматный рассольник с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
9443
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Второе
Просмотрено
5125
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Салаты
Просмотрено
5299
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Разное
Просмотрено
4572
16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!
Разное
Просмотрено
30668
Моментальная варка овощей: даже свекла сварится за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4078
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6275
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Разное
Просмотрено
8707
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
9230
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Завтраки
Просмотрено
22679
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Второе
Просмотрено
6075
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
28946
Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира
Разное
Просмотрено
10557
Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый