Просмотров: 5001
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4322
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Второе
Просмотрено
4414
Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!
Второе
Просмотрено
4339
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4005
Ароматный апельсиновый рулет к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Дрожжевые оладьи. Посмотрите, какие они красивые и невероятно пышные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Второе
Просмотрено
4695
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Закуски
Просмотрено
7944
Готовим Мясо для бутербродов дома! Лучшие бутеры в мире
Второе
Просмотрено
19779
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
4896
Блюдо дня — кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»!
Второе
Просмотрено
4909
Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе
Салаты
Просмотрено
6121
Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»
Салаты
Просмотрено
4768
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6510
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Закуски
Просмотрено
6444
Вы совсем забудете о колбасе! Все просто, вкусно и бюджетно!
Разное
Просмотрено
4477
Как почистить селедку быстро и без костей
Второе
Просмотрено
5369
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Салаты
Просмотрено
4748
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
4777
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Салаты
Просмотрено
4355
Салат Селедка под гранатовой шубой слоеный. Роскошь Украинского стола!
Закуски
Просмотрено
7873
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Закуски
Просмотрено
4958
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Закуски, Новое
Просмотрено
7917
Лечо «по-белорусски» — зимой будет вашей любимой закуской!