Просмотров: 7325
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7292
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Соусы
Просмотрено
5069
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!
Закуски
Просмотрено
5594
Не просто рецепт, а настоящий шедевр: Лаваш с сыром и помидорами на гриле
Салаты
Просмотрено
5311
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
4332
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Обалденные круассаны с сыром и ветчиной — вкусно и быстро!
Второе, Закуски
Просмотрено
4895
Крученики из курицы по-домашнему — вкусно, недорого и красиво!
Первое
Просмотрено
4651
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Салаты
Просмотрено
6374
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
8821
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5269
Яблочные оладьи к завтраку. Сколько не приготовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11205
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Второе
Просмотрено
5535
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Салаты
Просмотрено
5074
Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
4905
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Закуски
Просмотрено
4728
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Изысканный и легкий десерт «Белоснежка» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6212
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
20373
Свекольный салат «Генерал» — вкусно не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Шоколадно-творожные пирожные: нежное тесто в сочетании с яблочной кислинкой — супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Творожный десерт с фруктами — любимый десерт всех девочек!