Просмотров: 7083
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Топ-5 лучших рецептов приготовления лепешек
Закуски
Просмотрено
4489
Универсальный рецепт засолки красной рыбки
Первое
Просмотрено
6368
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Салаты
Просмотрено
5386
Куриный салат «Ананас»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7485
Яблочный пирог из самого вкусного песочного теста. Делаю побольше и храню до следующих выходных!
Закуски
Просмотрено
4378
Изысканное селедочное масло с яблоком — идеальное сочетание!
Второе, Закуски
Просмотрено
8987
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4367
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
4772
Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!
Салаты
Просмотрено
5631
Салат из серии «на каждый день» из сыра, яиц и свеклы!
Второе
Просмотрено
5812
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9609
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4558
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6472
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — приятное начало дня!
Второе
Просмотрено
4419
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Разное
Просмотрено
4348
Домашняя грибная приправа
Закуски
Просмотрено
4347
Салат из огурцов «Зимний король»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9862
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков