Просмотров: 6744
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Привет из Одессы: Вишневое варенье с мятой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!
Салаты
Просмотрено
4800
Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4048
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4068
Нежное филе мойвы в кляре — бюджетное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3726
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Салаты
Просмотрено
4282
Салат «Мясо по-французски» — оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
5271
Блюдо, которое не требует рекламы — Рубленные котлеты из куриного филе
Закуски
Просмотрено
4158
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Первое
Просмотрено
5864
Борщ со сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Королевская ватрушка. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
4575
Салат «ТОСКА» — прекрасно дополнит ваше праздничное меню
Завтраки
Просмотрено
5223
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4040
Русская суперпицца-бутерброд — до смешного просто!
Второе
Просмотрено
5913
Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7683
Кексы из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8260
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Закуски
Просмотрено
3835
Куриные маффины с брокколи — обязательны к приготовлению тем, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4928
Макароны с сыром. Отличный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6895
Великолепные баклажаны за 5 минут
Салаты
Просмотрено
3874
Свежий и ароматный салат с лапшой быстрого приготовления