Просмотров: 6275
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Замечательный десерт — немецкий творожный пирог
Закуски
Просмотрено
5029
Замечательные идеи закусок на новогодний стол
Второе
Просмотрено
8974
Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4291
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Закуски
Просмотрено
6158
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Закуски
Просмотрено
8312
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Салаты
Просмотрено
12542
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста
Закуски
Просмотрено
4792
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Второе
Просмотрено
4203
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Второе
Просмотрено
4284
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Закуски
Просмотрено
6591
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
5270
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Второе
Просмотрено
8060
Мясо для бутербродов — сочное и безумно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Всеми любимый домашний и уютный яблочный пирог. Без масла и яиц!
Второе
Просмотрено
4974
Скумбрия с картошечкой в духовке — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
5640
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4387
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6914
Обалденный салат из сердца с маринованным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6325
Задержались пара пачек творога в холодильнике? Приготовьте чудесные быстрые булочки !