Просмотров: 6445
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4524
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Разное
Просмотрено
4483
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов
Салаты
Просмотрено
4819
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Второе
Просмотрено
4769
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Второе
Просмотрено
5831
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Закуски
Просмотрено
4721
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Закуски
Просмотрено
8422
Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10725
Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
15932
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге
Второе
Просмотрено
6575
Куриная запеканка по-французски
Второе
Просмотрено
4698
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Первое
Просмотрено
6951
Идея к обеду — Грибной суп с фасолью, сладким перцем и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Второе
Просмотрено
4514
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
15873
25 рецептов из кабачков: пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7843
Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!
Соусы
Просмотрено
9219
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Французское песочное печенье для влюбленных. Хрустящее снаружи и очень нежное внутри!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7637
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Второе
Просмотрено
5183
Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Второе
Просмотрено
9868
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша