Просмотров: 5122
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5521
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Второе
Просмотрено
10176
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Второе
Просмотрено
6681
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Оригинальные творожно-ягодные пирожные с «печеньевым» тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Самое любимо тесто на чебуреки — легкое и быстрое!
Второе, Закуски
Просмотрено
8402
Картофельные «гнёзда» с курицей
Второе
Просмотрено
7262
Нежная и вкусная запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью
Закуски
Просмотрено
5225
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Салаты
Просмотрено
5419
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Идеальный воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Салаты
Просмотрено
4640
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Салаты
Просмотрено
5359
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Салаты
Просмотрено
6060
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге
Салаты
Просмотрено
5719
Очень вкусный и сочный салатик!
Салаты
Просмотрено
19170
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Закуски
Просмотрено
4656
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Второе
Просмотрено
4866
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Нежная и очень вкусная творожная запеканка с изюмом
Второе
Просмотрено
4567
Для тех, кто любит кушать все полезное и вкусное! Домашние Печёночные котлетки.
Второе
Просмотрено
16835
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8217
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8372
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12316
Пышный яблочный пирог