Просмотров: 4941
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5150
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Второе
Просмотрено
4663
Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов
Второе
Просмотрено
5437
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
20263
Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13964
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Второе
Просмотрено
5250
Яркое блюдо: Красивая Овощная Витаминная Запеканка
Салаты
Просмотрено
4897
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Второе
Просмотрено
5707
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Салаты
Просмотрено
6622
Салат с интересным вкусом и названием «Быстрее некуда» («Загадка»)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Пышные и очень вкусные оладушки к завтраку. Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4922
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Закуски
Просмотрено
5044
Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления
Напитки
Просмотрено
8160
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Закуски
Просмотрено
6524
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!
Разное
Просмотрено
4625
Красиво и вкусно — Треска в томатно-базиликовом соусе
Второе
Просмотрено
5423
Рулет из куриного филе с творогом: вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4220
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Второе
Просмотрено
4686
Фаршированные куриные грудки с беконом
Второе
Просмотрено
5113
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Закуски
Просмотрено
5099
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Закуски
Просмотрено
8283
Вкусный, ароматный и полезный домашний сыр