Второе

Просмотров: 5128

Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками

Гости будут аплодировать!

Ингредиенты:

Гусь – 2,5 кг,
Яблоки – 2-3 шт.,
Клюква – 1 горсть,
Капуста квашеная – 2 горсти,
Соль,
Перец.

Приготовление:

Моем хорошо гуся и обсушиваем хорошенько салфетками. Обязательно отрезаем гузку, чтобы не испортить вкус блюда.

Гуся солим и перчим снаружи и внутри, и натираем специями тушку.

Очищаем яблоки от семян и нарезаем произвольно.

Смешать яблоки и капусту с клюквой.

Фаршируем начинкой гуся, разрезы соединяем зубочистками.

Помещаем тушку гуся в рукав для запекания и убираем на ночь в холодильник мариноваться.

Запекаем гуся при 180 С около часа или полтора. Затем вскрываем пакет, поливаем гуся выделившимся жиром и даем коже зарумяниться.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

К Масленице: Рецепт блинного торта с крем-чизом и ягодным декором

Просмотрено

Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!

Просмотрено

Капустные котлетки с сыром — так вкусно и просто!

Просмотрено

В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»

Просмотрено

Главные секретики приготовления печеночных котлет

Десерты и выпечка

Просмотрено

Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные конверты с яблоками

Просмотрено

Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!

Просмотрено

Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком

Просмотрено

Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!

Просмотрено

Этим блюдом я влюбила своего мужа окончательно — мясная запеканка с грибами!

Просмотрено

Удивите семью — Самая вкусная запеканка с грибами и мясом!

Просмотрено

Куриные котлеты диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля

Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски

Просмотрено

Лепешки с сыром

Просмотрено

Болгарский перец на зиму без стерилизации

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшая идея для выпечки — Сочный тыквенный пирог с яблоками

Просмотрено

Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Просмотрено

6 Моих Вкуснейших — Рецептов АРБУЗОВ в Банках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!

Просмотрено

Супы-пюре: 5 удивительных рецептов