Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5214

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самый известный быстрый кекс «по-фински» к чаю!

Просмотрено

Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка

Просмотрено

Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!

Просмотрено

Очень вкусная грудинка по-домашнему

Просмотрено

Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами

Просмотрено

Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом

Просмотрено

Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Быстрый мясной пирог с грибами

Просмотрено

Быстрая закуска к приходу гостей — Ветчинные рулетики с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный леопардовый торт модного принта не оставит равнодушными наших прекрасных девушек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка

Просмотрено

Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег

Просмотрено

Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!

Просмотрено

Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!

Просмотрено

Очень вкусное соте из баклажанов. Для тех, кто не может жить без них!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!

Десерты и выпечка

Просмотрено

5 рецептов потрясающих ПП-тортов, прекрасный десерт для любого праздника!

Просмотрено

Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами

Просмотрено

Сочная куриная печенка в сливочном соусе

Просмотрено

Скумбрия всего за 3 минуты «Холодный дом»