Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5024

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Самый удачный рецепт маринованного куриного филе. Нежнее и сочнее не бывает!

Просмотрено

Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»

Просмотрено

Блюдо то, что надо — куриный рулет с грибами и рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!

Просмотрено

ТОП-10 жирных продуктов, от которых организму сплошная польза

Просмотрено

Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Буренка»

Просмотрено

Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!

Просмотрено

Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы

Просмотрено

Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но готовить его гораздо быстрее и удобнее!

Просмотрено

Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!

Просмотрено

Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!

Просмотрено

Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!

Просмотрено

Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!

Просмотрено

Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и красивый десерт «Геометрия» за 20 минут!

Просмотрено

Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»

Просмотрено

Рецепт потрясающий: баклажаны в яйце. Вкуснотища!

Завтраки

Просмотрено

Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое полезное банановое печенье за 15 минут! Польза и вкус в одном десерте