Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»

Обычные рыбные котлеты , предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Если никогда так не готовили, то обязательно попробуйте. Очень интересная идея! По-домашнему  вкусно и очень душевно.

Продукты:

1. Рис — 300 гр2. Консерва рыбная — 1 банка

3. Лук репчатый — 2-3 шт средние

4. Яйца куриные — 2 шт

5. Кукурузная мука — 3-4 ст ложки

6. Растительное масло — для жарки

7. Соль — по вкусу

8. Перец молотый — по вкусу

Как приготовить котлеты из рыбной консервы:

1.Отвариваем рис до готовности.

2. Рыбную консерву выбираем: в масле или с добавлением масла. Рыбу тщательно разминаем вилкой или перемалываем в блендере.

3. Лук зажариваем до золотистого цвета.

4. В рис добавляем: рыбную консерву, зажарку из лука и соль.

5. В фарш для котлет вбиваем 2 яйца и высыпаем черный и душистый молотый перец. Все вымешиваем.

6. Из полученного фарша формируем рыбные котлеты и обваливем их в кукурузной муке. Именно кукурузная мука придаст котлетам оригинальный привкус и вообще она лучше, чем панировочные сухари.

7. Жарим котлеты на растительном масле.

8. Подаем рыбные котлеты с любым гарниром или свежим салатом.

Преимущества рыбных котлет из консервы: в любом магазине в наличии всегда есть все ингредиенты, очень оригинальный вкус, сытные и очень бюджетные!

Приятного аппетита!

Источник