Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!

Сладкоежки, держитесь!

Ингредиенты на 7 штук :

мука — 110 гр.
сливочное масло комнатной температуры — 100 гр.
яйцо — 1 штука
мак — 2 ст.л.
мед — 2 ст.л.
сахарная пудра — 30 гр.
разрыхлитель — ½ ч.л.
щепотка соли

Для глазури:
сахарная пудра — 7 ч.л.
теплое молоко — 3 ч.л.
щепотка ванилина

Приготовление:

Взбиваем масло с сахарной пудрой и медом до пышной светлой массы. Вводим яйцо и снова взбиваем.

Смешиваем муку, мак, разрыхлитель и соль.

Добавляем сухие ингредиенты в масляную смесь и взбиваем до однородности.

Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.

Готовим глазурь, смешав молоко с сахарной пудрой и ванилином.

Покрываем горячие кексы глазурью.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Софья Мирошникова

Фотоматериалы — vk.com