Замечательный салат «Всем на зависть» с творожным соусом

Не обходится ни один праздник!

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт.
грибы — 180 г
лук — 2 головки
творог — 100 г
йогурт натуральный — 100 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Нарезаем куриное филе небольшими кубиками. Обжариваем порезанные шампиньоны до золотистого цвета.
Обжариваем лук.

Взбиваем яйца, солим и жарим омлет. Остужаем и нарезаем квадратиками, по размеру приблизительно, как курица и грибы.

Для заправки: смешиваем творог, йогурт и выдавленный чеснок. Солим, перчим по вкусу. Хорошенько размешиваем и добавляем творог.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем творожным соусом.

Даем салату хорошо пропитаться пару часов.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povarenok.by