Десерты и выпечка
Просмотров: 18538

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
5098
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой 
Салаты
Просмотрено
5297
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Закуски
Просмотрено
13979
Популярная закуска — Жареные кабачки «Тещин язык» с помидорами
Салаты
Просмотрено
4274
Горячий салат удивит даже привередливых гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7685
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
18049
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Закуски
Просмотрено
4194
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Разное
Просмотрено
6398
Супер способ хранения БАКЛАЖАНОВ КРУГЛЫЙ ГОД! Больше зимой на них не трачусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7439
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Второе
Просмотрено
4016
Записывайте рецептик — Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте 
Салаты
Просмотрено
5502
Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
6141
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно! 
Салаты
Просмотрено
4370
Красивое угощение к Новому Году —  Салат «ЗИМНЕЕ СОЛНЫШКО»
Второе, Закуски
Просмотрено
5869
Сырные шарики с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7987
Вкусный ореховый пирог, который всегда готовит моя тетка из Томска
Второе
Просмотрено
4428
Вкусная и аппетитная подлива из печени 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7360
Почему я не готовила такое блюдо раньше? Покоряют сразу — БРИЗОЛИ из КАБАЧКА!
Второе
Просмотрено
5124
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7501
Лучший рецепт приготовления лаваша
Второе
Просмотрено
9246
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Второе
Просмотрено
4822
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!