Десерты и выпечка
Просмотров: 19075

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Закуски
Просмотрено
7680
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Второе
Просмотрено
5835
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Второе
Просмотрено
5551
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Второе
Просмотрено
5057
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Традиционные, но не привычные Яблочные галушки. Вкусно!
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
4619
Витаминное лакомство — Тыквенно-апельсиновый кисель
Закуски
Просмотрено
8862
Женгялов-хац: армянское чудо!
Второе
Просмотрено
7638
Чак-чак: Вкус просто не передоваемый! Рекомендуем приготовить на выходных
Первое
Просмотрено
4818
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Закуски
Просмотрено
5579
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Разное
Просмотрено
20916
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Полезные советы
Просмотрено
5433
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
5339
Самая вкусная БАКЛАЖАННАЯ икра с ПОМИДОРАМИ на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!
Второе
Просмотрено
6625
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Закуски
Просмотрено
6181
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Закуски
Просмотрено
7164
Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Лучший рецепт жаренных пирожков на заварном тесте 
Напитки
Просмотрено
4551
Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Творожные сырки «Картошка». Лакомство на миллион!