Куриные отбивные в сырном кляре. Давно искала такой рецепт!

Я уверена, что попробовав один раз, вы тоже будете готовить эти отбивные постоянно.

Ингредиенты:

— Куриное филе – 600 г
— Яйца – 2 шт.
— Молоко – 0,5 стакана
— Плавленый сыр – 150 г
— Мука – 4 ст. л.
— Соль
— Специи
— Панировочные сухари

Приготовление:

Нарезать филе3x96EO9oG_kОтбить через полиэтиленовый пакет (так филе не рвется и не прилипает к молоточку)dBMFQj0qSScНатереть на крупной терке плавленый сыр.4BETwwwU3X8Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи. Добавить муку
mCCHGP4KJ4MВзбить венчиком или миксером до однородной массы.
Кусочек филе обвалять с обеих сторон в сухарях. Обмакнуть в кляр и снова обвалять в сухарях.Pfm1VHk1AroВыложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Из 2 филе у меня вышло 20 отбивных.

Приятного аппетита!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться», а потом «Поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья!

×