Просмотров: 320

Готовим по-новому — Торт «Монастырская изба» без выпечки

Быстро и очень вкусно!

Необходимые ингредиенты для теста:

  • готовое печенье Савоярди 30 шт.

Для крема:

  • творог мягкий 400 г
  • сметана 300 г
  • пудра сахарная 6 ст.л
  • ванильный сахар 4 ч.л
  • масло сливочное 120 г

Для пропитки:

  • вишневое варенье или другое с кислинкой 100 г
  • вода 200 мл

Для украшения:

  • горький тёртый шоколад

Процесс приготовления:

  1. Мягкое сливочное масло смешиваем с пудрой, ванильным сахаром и взбиваем до растворения сахара
  2. Соединяем творог со сметаной и взбиваем. Смешиваем взбитое масло с творожной массой и взбиваем до пышности.
  3. Варенье смешиваем с водой. Обмакиваем печенье в пропитке и выкладываем слоями, смазывая сначала вареньем, сверху выкладываем крем.
  4. Торт формируем как обычно «Монастырская избу», украшаем тертым шоколадом. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Источник