Второе
Просмотров: 4528

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5652
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7508
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Второе
Просмотрено
4817
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
4613
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Вкусные булочки c французским кремом
Второе
Просмотрено
4619
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Закуски
Просмотрено
5204
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4892
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Закуски
Просмотрено
8364
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке
Салаты
Просмотрено
4677
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10963
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Закуски
Просмотрено
7556
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Салаты
Просмотрено
5666
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Салаты
Просмотрено
4463
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином
Второе
Просмотрено
4973
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Второе
Просмотрено
8235
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6962
Пирог «Зебра» — рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
6076
Вкуснейший слоеный салат, который я готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Готовим обалденные сырные лепёшки на скорую руку