Просмотров: 4088
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Необычно и очень вкусно!
Картофельный рулет-запеканка
Ингредиенты:
Для теста:
- 800 г картофеля
- 2 лавровых листа
- 1 яйцо
- 2 ст.л. тертого сыра
- 1 ст.л. муки
- Перец, соль, чеснок по вкусу
- Сливочное масло
Для начинки:
- 150 г жаренных и измельченных опят
- 1 помидор
- 200 г ветчины
- 1 луковица
- 1 морковка
- Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)
Приготовление:
Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6358
Самый правильный рецепт заварного крема! Густой и в меру сладкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Второе
Просмотрено
5071
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
6639
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!
Разное
Просмотрено
4250
Ресторанный этикет: правила, которые все нарушают
Десерты и выпечка
Просмотрено
4215
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Соусы
Просмотрено
5281
Йогуртовый соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Салаты
Просмотрено
6084
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10229
Волшебное турецкое тесто для пирогов и плюшек
Второе, Завтраки
Просмотрено
7338
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4955
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Второе
Просмотрено
7072
Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Гости просто АХНУТ от ВОСТОРГА. Вкуснейший Торт «СНЕЖОК»
Первое
Просмотрено
5508
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17438
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Второе
Просмотрено
3967
В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром
Второе
Просмотрено
4738
7 вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Овсяно-яичная лепешка — прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Второе
Просмотрено
11438
Великолепная рыба, запеченная по-еврейски
Второе
Просмотрено
8386
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Закуски
Просмотрено
4381
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!