Второе
Просмотров: 4454

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!
Салаты
Просмотрено
5438
Три простых, но очень вкусных постных салата из свеклы 
Закуски
Просмотрено
6272
Селёдка по-голландски
Второе
Просмотрено
5184
Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4633
Потрясающе вкусные медовые крылышки в духовке
Второе
Просмотрено
4788
Нежная треска в духовке под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Предлагаю вам отличный рецепт баницы, очень вкусной и пушистой
Первое
Просмотрено
6787
Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
4985
Курочка в банке. При всей своей оригинальности, это блюдо очень простое и вкусное! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
9999
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный и легкий!
Разное
Просмотрено
4880
Советы на все случаи жизни.
Второе
Просмотрено
5754
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Второе
Просмотрено
6329
Сочные котлеты под шубой из нежнейшего индюшиного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Разное
Просмотрено
5439
Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол
Разное
Просмотрено
4709
15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет
Закуски
Просмотрено
5475
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Второе
Просмотрено
6040
Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Второе
Просмотрено
4854
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Второе
Просмотрено
5649
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Первое
Просмотрено
5178
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Закуски
Просмотрено
7556
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут