Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5178
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Закуски
Просмотрено
4487
Острая закуска с оливками для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8916
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей
Салаты
Просмотрено
5091
Салат «Позитив» влюбляет в себя сразу, а потом не отпускает пока не съешь всю тарелку!
Второе
Просмотрено
4720
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Пиде — главное угощение сегодняшнего вечера
Закуски
Просмотрено
5735
Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!
Второе
Просмотрено
5400
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Закуски
Просмотрено
5091
Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)
Второе
Просмотрено
5658
3 армянских рецепта! Подборка одного крутого армянского ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат!
Закуски
Просмотрено
8635
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке. Попробовав раз, вы точно захотите еще!
Разное
Просмотрено
9160
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
Шоколадно-банановый брауни
Десерты и выпечка
Просмотрено
18228
Лучшие в мире рогалики: вкусные и простые в приготовлении
Закуски
Просмотрено
5682
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Закуски
Просмотрено
7505
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Очень удачный рецепт бисквита на сметане!
Второе
Просмотрено
5908
Сочная курочка на овощной подушке к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4177
Нежный яблочный пирог. Отличный вариант к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Итальянцы точно оценят! Самое правильное тесто для настоящей пиццы