Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5871
Шампиньоны с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4080
Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4418
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
5138
Не отказывай себе в удовольствии — Запеченный картофель (без масла)
Десерты и выпечка
Просмотрено
9959
Сметанно-клубничное желе — лучший летний десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Чебуреки с картофелем и сыром. Необычно и так вкусно!
Второе
Просмотрено
4676
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Первое
Просмотрено
4845
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4900
Свекольный салат, который будут просить приготовить снова! Всего один ингредиент полностью меняет вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6583
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Разное
Просмотрено
8693
Ешьте чернослив каждый день и смотрите, что произойдет
Второе
Просмотрено
4218
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Яблочный пирог с нежным кремом
Закуски
Просмотрено
7006
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4116
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
5307
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
7065
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Второе
Просмотрено
4597
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
4550
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3977
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Второе
Просмотрено
5108
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Закуски
Просмотрено
4138
Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
Второе
Просмотрено
4476
Рис «Жасмин» с овощами и курицей