Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4092
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5011
Овощная запеканка — лучший завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4105
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Салаты
Просмотрено
4960
Праздничный салат «Прага» с черносливом
Второе
Просмотрено
3943
Куриные голени в панировке с картофелем: это что-то особенно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Мой фирменный рецепт: Творожно-яблочный пирог
Первое
Просмотрено
4568
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Замечательный пирог — готовлю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
4678
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Полосатый рейс: Тортик без выпечки «Полосатый»
Салаты
Просмотрено
8404
3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры
Второе
Просмотрено
5764
Этот рецепт вы передадите своей дочке — котлетки просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9171
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Второе
Просмотрено
3926
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Второе
Просмотрено
4122
Идеальная кабачковая запеканка: попробуй приготовь!
Закуски
Просмотрено
6958
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5568
Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Второе
Просмотрено
4905
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Соусы
Просмотрено
4543
Острый сладковатый конфитюр к мясу или сыру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4135
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Салаты
Просмотрено
4553
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой