Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6288
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7059
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье
Второе
Просмотрено
5862
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Второе
Просмотрено
5547
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9187
Пышные Оладьи как Пух. Супер завтрак за 10 МИНУТ! Несколько Секретов
Закуски
Просмотрено
7275
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Закуски
Просмотрено
6351
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Салаты
Просмотрено
4447
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Закуски
Просмотрено
4998
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14982
Осенний деликатес — цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6459
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Мягкое банановое печенье!
Второе
Просмотрено
6262
Шикарная свинина по-грузински: аппетитное с хрустящей корочкой!
Разное
Просмотрено
6160
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Первое
Просмотрено
4582
Освежающий летний суп со свеклой и кефиром. Прекрасный диетический вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8320
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
5028
Любимое блюдо всех детей — нежные куриные кнели в молочной подливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Напитки
Просмотрено
4252
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром