Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5408
Салат «Мой любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Парфе с вишней — шикарный десерт, для которого духовку включать не придется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Второе, Закуски
Просмотрено
9282
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Готовим слоеное тесто для пирогов. Берите на заметку!
Закуски
Просмотрено
5736
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4802
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Второе
Просмотрено
5633
Печеночный торт со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
5699
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10061
Легендарные турецкие бублики (Simit). Теперь готовлю их всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!
Второе
Просмотрено
8075
Самая лучшая домашняя ветчина — это сочетание нескольких видов мяса, благодаря чему она сочная и пикантная
Салаты
Просмотрено
4176
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Второе
Просмотрено
5447
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Второе, Разное
Просмотрено
5648
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Второе
Просмотрено
5319
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Всегда готовлю, когда захотелось чего-то вкусного и необычного!
Салаты
Просмотрено
4857
Салат «Небанальный» с курицей и киви!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8391
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Закуски
Просмотрено
7009
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Салаты
Просмотрено
4498
Салат «Ветка сакуры» — удивите родных этим бесподобным салатиком!