Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Закуски
Просмотрено
4746
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Закуски
Просмотрено
6302
Кабачки маринованные мгновенного поедания. Это суперски вкусно!
Закуски
Просмотрено
6866
Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»
Второе
Просмотрено
4982
Запеканка из кабачков с творогом. Девочки, рекомендую готовить это блюдо каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Моментальная пицца. Шедевр из простых продуктов!
Разное
Просмотрено
4364
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Закуски
Просмотрено
7404
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Салаты
Просмотрено
4854
Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»
Второе
Просмотрено
6063
Запеканка с брокколи — обязательно стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Салаты
Просмотрено
8478
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Салаты
Просмотрено
6006
Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6869
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты. Всегда выручает!
Разное
Просмотрено
7157
36 самых опасных продуктов
Первое
Просмотрено
5579
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Второе
Просмотрено
4788
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Второе
Просмотрено
4278
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4631
Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Слоёный десерт с зефиром и фруктами — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7363
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Необычный и быстрый тортик!