Просмотров: 5864
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4389
Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром.
Второе
Просмотрено
4576
Нежные бефстроганов с грибами и сливками — любимый ужин моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Тонкие Картофельные Блины — такого Вы Еще Не Пробовали
Второе
Просмотрено
6121
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Заготовка на зиму — Варенье из черной смородины всего за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6151
Галантин из курицы «Куриный дворик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Салаты
Просмотрено
5204
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3955
Самый простой рецепт малинового пирожного
Десерты и выпечка
Просмотрено
17273
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5146
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Второе
Просмотрено
4755
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Завтраки
Просмотрено
5046
Сладкая гречневая каша с бананами?
Второе
Просмотрено
4562
Картошечка в беконе — это блюдо станет настоящим украшением стола!
Второе
Просмотрено
4621
Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!
Маринады, Новое
Просмотрено
12042
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Напитки
Просмотрено
5634
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
10263
Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Цитрусовый хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Топ-4 самых удачных рецептов из рыбных консервов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»